ఈ రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ డిప్‌లో ఈ రుచికరమైన ఆకలి ముంచడానికి సోర్ క్రీం, ఎండిన ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ మరియు మసాలా మాత్రమే అవసరం! మీకు ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్ లేకపోతే, కంగారుపడవద్దు! మీరు దీన్ని స్క్రాచ్ వెర్షన్ నుండి పూర్తిగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు చిప్స్, క్రాకర్స్, బ్రెడ్ మరియు వెజిటేజీల కోసం చాలా రుచికరమైన ముంచును కలిగి ఉంటారు!
ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచు మొదటి నుండి తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు ఖచ్చితంగా రుచికరమైనది!
ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ డిప్ రెసిపీ
మీరు నా లాంటి ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచును ఇష్టపడుతున్నారా? తీవ్రంగా, నేను ఈ సులభమైన ఆకలి ముంచును ఖచ్చితంగా ఇష్టపడండి నా క్లాసిక్ ఉల్లిపాయ డిప్ లేదా ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ డిప్ చేయడానికి మరికొన్ని గొప్ప పద్ధతులు ఉన్నప్పటికీ!
లిప్టన్ యొక్క ఉల్లిపాయ సూప్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించి సంస్కరణను రూపొందించడానికి నేను ఇంకా ఇష్టపడుతున్నాను. ఇది ఎనభైల మరియు ఇప్పటికీ స్టోర్-కొన్న డిప్స్ కంటే ALOT రుచి బాగా ఉంటుంది. కానీ అదనపు ఫిల్లర్లు నాకు నచ్చవు.
లో కావలసినవి స్టోర్-కొన్న మిశ్రమాలు మరియు రెడీమేడ్ ముంచులలో ప్రిజర్వేటివ్స్ మరియు కలరింగ్‌తో సహా చాలా అదనపు అంశాలు ఉన్నాయి. నా సాధారణ ఇంట్లో ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచు తక్కువ పదార్థాలు ఉన్నాయి మరియు అవి ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉండే పదార్థాలు!
ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ డిప్ రుచి ఎలా ఉంటుంది
కాలిఫోర్నియా డిప్ అని కూడా పిలువబడే ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ డిప్ ఏ విధంగానూ అధికంగా లేదు. మీరు సోర్ క్రీం, క్రీమ్ చీజ్ లేదా మయోన్నైస్తో వాటిలో ఒకదాని మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారా, మరియు బేస్ నుండి చిక్కని క్రీమ్ యొక్క బ్యాలెన్స్, మరియు ఉల్లిపాయ రుచి సరైనది!
మీరు సంతోషకరమైన మొత్తాన్ని పొందుతారు ఈ క్రీము ముంచులో ఉప్పు మసాలా చిప్స్‌ను ముంచడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోయే అనుగుణ్యతతో!
మొదటి నుండి ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయను ముంచడం ఎలా
మీ పదార్థాలను సేకరించండి (సోర్ క్రీం, ఎండిన ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ మరియు మసాలా) మరియు వాటిని చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో కలపండి. అంతే! ఇది చాలా సులభం, నాకు తెలుసు, కానీ ఇక్కడ ఉంది ఉత్తమ ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచు కోసం చిట్కా:
రాత్రిపూట మీ ముంచును కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి. రుచులు 'వివాహం' మరియు శీతలీకరణ తర్వాత బాగా మిళితం. ఇది పూర్తిగా అర్ధమే, మీ ఎండిన ఉల్లిపాయ సోర్ క్రీం నుండి తేమను తీసుకుంటుంది మరియు అద్భుతమైన ఉల్లిపాయ రుచిని విడుదల చేస్తుంది!
అదనంగా, మసాలా దినుసులన్నింటికీ అవకాశం లభిస్తుంది వారి రుచులను సోర్ క్రీం బేస్ లోకి విడుదల చేయండి.
ఉపయోగించగల సోర్ క్రీంకు ప్రత్యామ్నాయాలు క్రీమ్ చీజ్, మయోన్నైస్ మరియు ఇష్టపడని పెరుగు ఉన్నాయి (గ్రీకు పెరుగుతో సహా). ఈ క్రీము స్థావరాలన్నీ వాటి విలక్షణమైన మొత్తాన్ని ముంచుకు జోడిస్తాయి. మీ ఉల్లిపాయ డిప్ రుచులను అనుకూలీకరించడానికి మీరు వీటిలో దేనినైనా సోర్ క్రీంతో లేదా ఒకదానితో ఒకటి కలపవచ్చు!
గొప్ప కదిలించు ఆలోచనలు డిజోన్ ఆవాలు లేదా గ్రౌండ్ ఆవాలు పొడి, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ స్ప్లాష్, చిటికెడు మిరపకాయ, తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం, తాజాగా తరిగిన చివ్స్ లేదా కొద్దిగా మెత్తగా తురిమిన జున్ను ఉన్నాయి.
మీరు ఏ బేస్ ఉపయోగించినా, లేదా మీరు ప్రయత్నించడానికి ఇష్టపడే కదిలించు, మీ పార్టీకి వెళ్ళే స్నేహితులు అని నేను వాగ్దానం చేస్తున్నాను ఈ క్రీము ఉల్లిపాయ ముంచును మ్రింగివేస్తుంది! లేదా సినిమా చూస్తున్న మంచం మీద వంకరగా మీ స్వంతంగా చిరుతిండి! మీరు కొన్ని క్యారెట్లు మరియు సెలెరీలతో నా ఉబ్బిన ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచును కూడా ఆస్వాదించవచ్చు మరియు దానిని డైట్ ఫుడ్ అని పిలుస్తారు…
ఇంట్లో ఉల్లిపాయ ముంచు నిల్వ
మీ ముంచును గాలి గట్టి కంటైనర్లో భద్రపరుచుకోండి ఒక వారం వరకు శీతలీకరించబడింది. ఇది వ్యసనపరుడైనందున ఇది మొదటి రోజు లేదా రెండు దాటి ఉండకూడదు!
ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచు ఎందుకు నీరు వస్తుంది?
ముంచుకు బేస్ గా ఉపయోగించే పాడి నీరు పోస్తుంది, ప్రత్యేకించి మీరు చిప్స్, క్యారెట్లు లేదా సెలెరీని నేరుగా డిప్ కంటైనర్లో ముంచినట్లయితే. కంటైనర్ తెరిచిన తర్వాత మీరు ఎప్పుడైనా సోర్ క్రీం ఉపయోగించినట్లయితే, మీరు ఇంతకు ముందు చూసారు. కేవలం వడ్డించే ముందు ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచు కదిలించు.
ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచు చెడిపోయే వరకు ఎంతకాలం?
సాంకేతికంగా, ముంచు ఒక వారం పాటు ఉండాలి (సంరక్షణకారులను లేకుండా) కానీ అది సరిగ్గా నిల్వ చేస్తే ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. ముంచడం యొక్క రూపాన్ని మరియు వాసనపై మీ ఉత్తమ తీర్పును ఉపయోగించుకోండి. అచ్చుకు ఏదైనా సంకేతం ఉంటే, మిగిలిన ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచును విస్మరించండి.
మీరు ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచును స్తంభింపజేయగలరా?
పుల్లని క్రీమ్ బాగా స్తంభింపజేయదు, ముఖ్యంగా ఈ ఉల్లిపాయ ముంచు వంటి ముంచులో ఉపయోగించినప్పుడు. గడ్డకట్టే సోర్ క్రీం సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వాన్ని మారుస్తుంది, కాబట్టి నేను ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ ముంచు గడ్డకట్టడానికి సిఫారసు చేయను.
మరిన్ని గొప్ప ముంచు & పార్టీ ఆకలి
ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ డిప్
కావలసినవి
- 1 కప్ సోర్ క్రీం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ (తాజాగా తరిగిన, లేదా ఎండిన పార్స్లీని స్తంభింపజేయండి - ఎండిన పార్స్లీని 2 టీస్పూన్లు వాడండి)
- 1 1 / 2 స్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1/2 స్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/8 స్పూన్ ఉ ప్పు (రుచి చూడటానికి)
సూచనలను
- ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో, ఒక కప్పు సోర్ క్రీంతో మీ డిప్ ప్రారంభించండి.
- సోర్ క్రీంలో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ జోడించండి.
- ఒక టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ జోడించండి.
- వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి, ఉప్పు కలపండి.
- సర్వ్ చేయడానికి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు కలపండి, కవర్ చేయండి మరియు చల్లాలి.
పోషణ
ఏంజెలా ఒక ఇంటి చెఫ్, ఆమె తన అమ్మమ్మ వంటగదిలో చిన్న వయస్సులోనే వంట మరియు బేకింగ్ అన్ని విషయాల పట్ల అభిరుచిని పెంచుకుంది. ఆహార సేవా పరిశ్రమలో చాలా సంవత్సరాల తరువాత, ఆమె ఇప్పుడు తన కుటుంబ అభిమాన వంటకాలను పంచుకోవడం మరియు రుచికరమైన విందు మరియు అద్భుతమైన డెజర్ట్ వంటకాలను ఇక్కడ బేక్ ఇట్ విత్ లవ్ వద్ద సృష్టించడం ఆనందిస్తుంది!
English
Arabic
Bengali
Chinese (Simplified)
Danish
Dutch
English
Filipino
French
German
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Malay
Marathi
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Swahili
Swedish
Tamil
Telugu
Turkish
Urdu
సమాధానం ఇవ్వూ