ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత మార్పిడులు
మనమందరం ఒక రెసిపీలోకి ప్రవేశించాము (లేదా వంటకాలు) that we would like to use but that is given with an oven setting other than what we typically use. This guide is meant to cover a wide base of oven temperature conversions, either with the calculations that you would need to use or with a quick chart.
ఫారెన్హీట్ను సెల్సియస్గా మార్చడానికి:
32 ను తీసివేయండి, 5 గుణించాలి, తరువాత 9 ద్వారా భాగించండి
సెల్సియస్ను ఫారెన్హీట్గా మార్చడానికి:
9 ద్వారా గుణించండి, 5 ద్వారా విభజించండి, తరువాత 32 జోడించండి.
శీఘ్ర పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత మార్పిడులు క్రింద జాబితా చేయబడ్డాయి
ఫారెన్హీట్ (డిగ్రీలు ఎఫ్) | సెల్సియస్ (డిగ్రీల సి) | గ్యాస్ మార్క్
(plus, Description, German Stufe, French Thermostat)
225 డిగ్రీల ఎఫ్ | 105 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 1/4 | చాలా కూల్ | స్టఫ్ 1/2
230 డిగ్రీల ఎఫ్ | 110 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 1/4 | చాలా కూల్
250 డిగ్రీల ఎఫ్ | 120 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 1/2 | చాలా నెమ్మదిగా | థర్మోస్టాట్ 4
265 డిగ్రీల ఎఫ్ | 130 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 1 | చాలా నెమ్మదిగా
275 డిగ్రీల ఎఫ్ | 135 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 1 | చాలా నెమ్మదిగా
300 డిగ్రీల ఎఫ్ | 150 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 2 | నెమ్మదిగా | స్టఫ్ 3/4 | థర్మోస్టాట్ 5
325 డిగ్రీల ఎఫ్ | 160 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 3 | నెమ్మదిగా | స్టఫ్ 1 1/4
350 డిగ్రీల ఎఫ్ | 175 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 4 | మితమైన | స్టఫ్ 1 3/4 | థర్మోస్టాట్ 6
375 డిగ్రీల ఎఫ్ | 190 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 5 | మితమైన | స్టఫ్ 2 1/4
400 డిగ్రీల ఎఫ్ | 205 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 6 | మధ్యస్తంగా వేడి | స్టఫ్ 3
410 డిగ్రీల ఎఫ్ | 210 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 6 | మధ్యస్తంగా వేడి | స్టఫుఫ్ 3 | థర్మోస్టాట్ 7
425 డిగ్రీల ఎఫ్ | 220 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 7 | వేడి | స్టఫ్ 4
450 డిగ్రీల ఎఫ్ | 230 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 8 | వేడి | స్టఫ్ 4
460 డిగ్రీల ఎఫ్ | 240 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 8 | వేడి | స్టఫ్ 5 | థర్మోస్టాట్ 8
475 డిగ్రీల ఎఫ్ | 245 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 9 | వేడి | స్టఫ్ 5
500 డిగ్రీల ఎఫ్ | 260 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 10 | చాల వేడిగా
520 డిగ్రీల ఎఫ్ | 270 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 10 | చాలా వేడిగా | థర్మోస్టాట్ 9
550 డిగ్రీల ఎఫ్ | 290 డిగ్రీల సి | గ్యాస్ మార్క్ 10 | బ్రాయిలింగ్
ఉష్ణప్రసరణ పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత మార్పిడి
'అభిమాని' అనే పదాన్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు ఇది ఒక ఉష్ణప్రసరణ (లేదా అభిమాని-సహాయక) పొయ్యిని సూచిస్తుంది మరియు ఉష్ణోగ్రత ఈ క్రింది విధంగా సర్దుబాటు చేయబడుతుంది:
బేకింగ్ సమయం కోసం సూచనలను అనుసరించండి, కాని ఉష్ణప్రసరణ పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను 20-25 డిగ్రీల F (-4 నుండి -7 డిగ్రీల C) వరకు తగ్గించండి.
* ఇది మీ బేకింగ్ అవసరాలకు తగినట్లుగా ఉండాలి, దయచేసి ఉష్ణోగ్రతలను గుర్తుంచుకోండి మరియు శక్తి స్థాయి వివిధ రకాల మరియు ఓవెన్ల బ్రాండ్ల మధ్య మారవచ్చు, ఎత్తు, ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ కూడా ఉంటుంది.
**Individual ovens, when tested, typically range +/- 25 degrees F (-4 degrees C), and that the most accurate temperature for cooking and baking is kept with an internal oven thermometer. We don’t usually suggest things, but we do rely heavily on our own thermometer which is a bargain in the $2-8 price range.
*** సాధారణంగా, మీరు మీ చేతిని ఓవెన్లో 8-12 సెకన్ల పాటు పట్టుకోగలిగితే, పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత సుమారు 350 డిగ్రీల ఎఫ్ (180 డిగ్రీల సి). ఇది మా సూచించిన పద్ధతి కాదు 🙂